日本の食品安全行政は

 

アメリカの外圧に屈し

国民の健康を守るという

 

義務を放棄した

 

といえると思います。

 

そしてその結果、現状のように

 

農薬にまみれた柑橘類が

 

日本に氾濫することになったわけです。

 

 

 

 

 

 

 

したがいまして

 

非常に残念ではありますが

 

 

 

 

 

お店に並んでいるんだから

 

安全でしょ。

 

そんなにおかしなものは

 

体に害のあるようなものが

 

売られるわけない。

 

なんていう甘い認識は捨てましょう。

 

私たち消費者は

 

賢く買い物する必要があります。
防カビ剤が使用された食品を販売する際は

パッケージ売り、バラ売り問わず

陳列棚、品名札、値札などに
「防カビ剤（物質名）使用」の表示義務があります。

なので輸入農産物を買う場合は必ず

チェックしてください。

 

 

 

 

 

では、防カビ剤（ポストハーベスト農薬）について

 

日本政府はどのような立場を

 

とってるんでしょう？

 

だそうです・・・。

 

私はこれ、納得できないんです。

だって。

 

科学的に規定した許容量ってのは

 

あくまでも統計学に基づいたものです。

 

 

 

例えば

 

10000人が

 

100gの農薬を摂取したところ

 

誰も癌にならなかった。

摂取量を101gにしてみたら

 

１人以上の人が癌になった！

 

というデータが取れたら

農薬の許容量は100g

 

ってことになります。
ここで、です！

 

 

 

 

 

じゃあ99gの摂取では癌にならないから

 

どんどん気にせず摂取して下さい

 

と言われて

納得できますか?

 

 

（illustAC）　

 

 

 

 

 

 

統計学は所詮過去のデータの

 

積み重ねに過ぎません。

100回実験して成功しても

 

101回目で失敗する可能性を

 

否定することは出来ないはずです。

 

 

と、私は思っちゃうんですけどね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜防カビ剤の避け方＞

まずはできるだけ

 

国産品を買うことを意識する。

 

 

我が国の食料自給率を考えると

 

難しいかもしれませんが、まずは

国の自給率を上げるためにも

 

私たち消費者が

 

国産のもので、且つ

 

信頼できる優良な作物を購入していく

という姿勢が必要だと思います。

 

もちろん最近では特に

国産だから安全という神話は

崩れさってしまったので

そこはお間違い無く。

 

 

 

 

 

またどうしても

 

農薬が使用されたものを

 

食べなくてはならない場合には

０にはできなくても

 

危険性をできるだけ低くする手立てを

 

講じるといいと思います。

 

 

・よく水洗いして、皮を厚めに剥く。

（Pixabay）
・切る時はできるだけ果肉部分から。
（皮ごと使ったり食べたりする場合）

・塩でこすり洗いをする。

・重曹水やお酢を溶かした水に浸ける。

 

・下ゆでをする（ゆでこぼす）。

（Getty Images）

 

 

などなど。

 

 

 

私は、野菜や果物はできるだけ

 

国産のオーガニックや無農薬

 

自然栽培のものを選ぶようにしてますが

 

それ以上に気を付けていることがあります。
それは

ということです。

 

 

 

（illustAC）

 

 

 

 

デトックスの臓器といえば

 

「肝臓」です。

 

特に水に溶けない脂溶性の毒物は

 

肝臓に頼る以外に方法がありません。

 

 

 

 

 

ですが！

 

 

 

 

 

 

残念ながら現代人は肝臓に

 

決定的なダメージを受けていて

 

デトックス機能が弱りまくっていると

 

思われます。

 

 

 

 

なぜだと思います？

 

 

 

 

 

 

それは

 

植物油脂を

 

過剰摂取してるからです。

（植物油脂で調理する物が多い）

 

 

（Pixabay）

 

植物油脂で加熱調理したものを食べると

肝臓障害が起こることが実験で示されてます。

 

 

 

 

 

 

また、現代人の大好きな

 

加工食品には大量にこの

 

「植物油脂」が使われてます。

 

（引用元）

 

 

 

肝臓さんのためにも

 

油の摂り方を改めてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

肝臓へのダメージを減らせたら

 

次のステップとして

まずは植物油脂を減らすことが優先ですよ。

「引き算」です！　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

例えば

長ネギやニンニク、玉ねぎや海藻を

 

意識して摂ることもおすすめです。

 

これらの食品には、体内の毒素を

 

無毒化する効果があるといわれる

 

「セレニウム」が多く含まれています。

 

 

 

 

 

あと、「クロレラ」もいいかな。

 

（Pixabay）

 

 

「生命あるものは

丸ごと全部食べる」

 

というのが大切な食習慣ですが

 

クロレラは５９種類以上の栄養素が

 

バランス良く配合されていてしかも

 

アミノ酸スコア100の

 

ホールフード（一物全体食）です。

 

 

 

またデトックスには

 

食物繊維と

 

クロロフィルの摂取が重要

 

と言われますが

 

クロロフィルが多く含まれる

 

という点ではクロレラが群を抜いてます。

 

デトックスのサポート役としては

 

とっても優秀ではないかと思います。

 

 

 

 

 

 

さらに

 

日々適度な運動で汗をかき

 

水分（塩分入り）をまめに摂ることも

 

おすすめします。

（余談ですが、私は水は

　ペットボトル容器（水筒）には入れません。）

 

 

 

 

 

毒素の排出には

 

汗をかくことも重要です。

 

 

私は毎朝３０分ほど散歩に出かけます。

大好きな愛犬とのデート（笑）

もちろん、愛犬のため、もありますが

それ以上に
自分の健康のため、でもあります。

（Pixabay）

 

若い頃は汗をかくって、なんだか

汚れるイメージで嫌いだったんですが
その汗で体内毒素が流れ出ているんだ！

と思うようになってからは
汗をかくことが好きになりました。

基本的に朝５時半～６時が散歩timeです。
よかったらあなたも一緒にいかがですか？

 

 

 

 

 

 

歩くといえば
医学の父ヒポクラテスも言ってます。

 

 

 

 

歩く事は人間にとって

最良の薬である　

 

 

 

 

 

車に乗らない

 

エレベーターを使わない

 

そんな日を意図的に作るのも

 

おすすめです。

 

 

 

現代はとにかく生きているだけで

 

毒物を大量に摂取してしまう時代。

 

 

 

 

 

大気汚染・水質汚染・食物汚染

 

医薬品・ワクチンといった

 

目に見えるものから

 

５Gや放射線などといった

 

目に見えないものまで

 

本当に poison paradise といっていい。

 

どんなに注意してても

 

これらを完璧に防ぐことは不可能です。

 

だからこそ

 

毒を自分で出せる力が本当に必要。

 

 

 

 

 

 

先程も言いましたが

 

健康への第一歩はまず

 

「マイナス」すること。

 

溜め込んでしまった毒物を出す。

 

入ってくる毒物を避ける。

 

 

 

 

 

 

 

ここからスタートです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

合掌